Gefahrenanalyse „Sichere Verpackung“

Mit der einzigartigen Methodenkombination von FMEA und Fachwissen zur chemischen und Packmittelsicherheit, bieten wir Lebensmittelherstellern einen völlig neuen Lösungsansatz für „das Damokles-Schwert“ Sorgfaltspflicht im Hinblick auf Verpackungen.

Ihre Vorteile/unsere Leistungen auf einen Blick:.

• Identifizieren und bewerten von Risiken (z. B. Migration und Wech-selwirkungen Verpackung Füllgut). Dabei Integration der zutreffen-den Regelwerke in die Analyse (z. B. Beziehung zw. GMP Verordnung (EG) 2023/2006 für Packstoffe und bestehenden GMP Aktivitäten für Lebensmittel usw.)
• Bestimmung der kritischen Technologien (z.B. UV-Druck, PUR-Klebstoff, Recyclate, etc.) und/oder kritischen Wechselwirkungen
• Kontamination/Verunreinigung (z.B. Abrieb oder Einsatz von Recyclaten, Mikrobiologie/Aseptik usw.)
• Maßnahmenentwicklung zur Erhöhung der Produkt- und Verbrauchersicherheit
• Ermittlung/Benennung der zutreffenden Regelwerke
• Entwicklung eines Beherrschungs- und Prüfplans
• Ausarbeitung der notwendigen Monitoring- und Nachweisverfahren

Lesen Sie mehr in diesem Flyer und sprechen Sie direkt Dr. Rainer Brandsch an. PDF Download "Sichere Lebensmittel durch sichere Packstoffe und Betriebsmittel"